野菠萝的正确吃法教程（可做汤榨汁的“野菠萝”）

可做汤榨汁的“野菠萝”，做成手串曾被拍卖到30万，今却无人问津

中国南方地区，因为气候湿热，因此生长了各种各样的水果，很多被运到全国各地售卖，有些知名度低、或者运输困难的水果也是只有到了当地才能看到。

有一种神奇的南方水果，不仅混迹在水果界，甚至还把名声传到了文玩界，在水果旁边，人们叫它“假菠萝”，在文玩界，人们叫它“滴血莲花”。听起来还挺洋气的，一个水果混得这么开，到底怎么回事呢？

人们之所以称其为“野菠萝”或者“假菠萝”，是因为在形态上确实有一点点像菠萝，但跟菠萝差的还是有点远。它实际的名字为露兜果。

这种水果在海南地区还是很常见的当地热带水果，因此对于当地人来说，露兜果不足为奇，而且对于它的吃法，形式还算比较多样的。

可以直接作为水果吃，但是露兜果自身带有一定毒性，如果不对其做一些处理，吃完可能会出现拉肚子或者嘴巴痒等症状，因此通常人们在吃之前都会用盐水浸泡30分钟以上再食用。另外，也只有在其鲜嫩的时候食用才会好吃，老了会干硬。

除了直接吃，人们还会把露兜果榨汁，去皮直接放进榨汁机即可，也算是比较安全的一种吃法，口感香甜，如果再加些蜂蜜会更美味。

除了生吃，露兜果还能用来做汤，或者入药，不仅可以健脾胃清热，而且对糖尿病也有一定作用。

不过尽管露兜果的吃法多样，而且对身体好处也比较多，但在当地的水果中，露兜果的竞争力仍然很低，因为当地也没有多少人对露兜果的味道感兴趣。不过我们文章开始说过，它还在文玩界有些地位，就是过于成熟的露兜果去掉表皮之后，会露出里面的果核，这个果核倒是有不少人喜欢。

露兜果的核，形状与其他水果不同，它的核长得像莲花，而且有些露兜果的莲花核通身呈鲜红色，人们把这种果核经过打磨之后，做成手串，给它取名为“滴血莲花”，确实是个不错的名字。

曾有段时间，这滴血莲花价格非常昂贵，甚至还出现过一串滴血莲花手串，共18籽，以30万元的高价被拍卖。不过那已经是3年前的事，现在大家跟风的气氛过去了，也发现了这滴血莲花的价格也只是被炒起来的，实际有很多水分，因此现在的价格与3年前相比，差了老远。

现在这滴血莲花的价格也就能卖到一串几百元，不是手串本身，而是加工费。首先要买露兜果，也不能保证卖的露兜果就能剥出完美或合格的莲花核，而且剥好之后还要经过详细的人工打磨，十分费事。

要单纯说露兜果这种水果的话，确实不及其他水果的性价比高，但至少它的核还能被人喜欢，不过现在这种手串也已经不再被过多的热乎了，这野菠萝的地位也是微乎其微了。