牛肉炖土豆怎么做好吃,一学就会
佐料:葱、姜、辣椒、生抽、老抽、黑胡椒粉、食盐
主料:牛肉、土豆、爱
制作方法:
1、牛肉逆纹路切丁,土豆洗净去皮切块,辣椒斜切成片,姜拍扁。备用
2、锅中加入清水,水烧开后放入切好的牛肉煮至变色,捞出沥干水分。
3、热锅下油,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,然后放入适量的生抽和老抽。
4、加入开水(以没过牛肉为准),放入切好的辣椒,香葱结,黑胡椒粉,大火烧开后接着炖20分钟左右,然后放入土豆块,加盖改小火再炖40分钟,直至土豆变软。
5、加入食盐,撒上葱花,一锅香喷喷的土豆炖牛肉就好了。

炖一锅牛肉,打包一份送给邻居
炖菜是一种有时光味道的菜,只要有爱,再困难的岁月的也不怕,有爱就有力量。

土豆炖牛肉
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